Koud Buffet
&
Salades


Warm Buffet

Oosters Buffet

Italiaans Buffet

Spaans Buffet

Dessert Buffet

Hapjes Buffet


Italiaans Buffet 'Classico'

  • originele mortadella
  • salami Italiano
  • diverse soorten pasta
  • Italiaans salade (knolselderij, wortel, boontjes en salami)
  • runderstoofschotel Roma
  • kalfsvlees in gorgonzola saus
  • Italiaanse groentenmix
  • visschotel Trento
  • Bolognese saus

    Italiaans Buffet 'Tricolore'

  • Prosciutto di Parma (Parmaham met verse vijgen)
  • Carpaccio Bresaolo (gedroogd rundvlees besprenkeld met olijfolie en citroen)
  • Insalata di Aringhe, arance e Pompelmi (salade van gerookte haring, sinaasappel en grapefruit)
  • Insalata Caprese (mozzarella salade met tomaat en basilicum)
  • Vitello Tonnato (kalfsvlees in tonijnsaus)
  • Stracotto (gesmoord rundvlees)
  • Vitello pesto (reepjes kalfsvlees in pestoroomsaus)
  • Vincisgrassi Carni (lasagne met rundvlees vulling)
  • Vincisgrassi Verdeuri e formaggi (Lasagne met groenten en kaas)
  • Petti di Pollo Pizzaiola (kipdijvlees in tomatensaus)
  • Panna Cotta (gekookte roompudding met geconfijte sinaasappel)
  • Tiramisu (traditioneel Italiaans dessert)
  • Insalata di Frutta (fruitsalade)

    Bovenstaande buffetten worden geleverd met diverse Italiaanse broodsoorten en gemarineerde olijven.

    (prijzen vanaf € 16,95 per persoon, exclusief 6% btw en geldig tot 1 januari 2012,
    bezorgkosten vanaf € 2,50 en minimale afname 20 personen.
    Op 25 en 26 december gelden aangepaste prijzen)


    (print deze pagina)